Chilis,Zöldcitromos Csirkenyárs

Chilis,Zöldcitromos Csirkenyárs £0,00
Típus: recept
Jutalom pontok:
Elérhetőség: Raktáron
0 vélemény

Based on 0 vélemény

Nettó: £0,00

Leírás

Chilis, zöldcitromos csirkenyárs

Hozzávalók 4 főre:
3 evőkanál olaj (lehet olíva is), 
1,5 evőkanál vörösborecet, 
1 zöldcitrom, 
1 csapott kiskanál csilipor vagy Univer Erős Pista, 
fél kiskanál jóféle pirospaprika, 
fél kiskanál hagymapor vagy Univer vöröshagymakrém, 
fél kiskanál fokhagymapor vagy Univer fokhagymakrém, 
kb. 1 csapott kiskanál só,
60 dkg csirkemell-filé, 
2 evőkanál olaj a sütéshez

Elkészítés:

Egy tálban az olajat, az ecetet, a zöldcitromok levét, a csiliport vagy Erős Pistát, a pirospaprikát, a hagymaport vagy hagymakrémet, a fokhagymaport vagy fokhagymakrémet és a sót összekeverjük.

A csirkemellet 2 centis kockákra vágjuk, a fűszeres pácba forgatjuk. Letakarva éjszakára betesszük a hűtőbe, hogy az ízek kellőképp átjárják a húst.

Másnap a húskockákat kicsit lecsöpögtetjük, majd 4 megolajozott nyársra vagy kihegyezett hurkapálcikára feltűzzük. Megolajozott, megforrósított serpenyőben, vagy egy rácsra rakva faszénparázs fölött 10-15 percig sütjük, közben többször megforgatjuk, hogy szép egyformán piruljon. Süthetjük közepesen forró sütőben is, ekkor a nyársak tetejét reszelt cheddar sajttal is megszórhatjuk. Sok-sok salátával tálaljuk.


A nyársakra, a húskockák közé kockákra vágott paradicsompapri-kát és ananászt is rétegezhetünk. Nagyétkűeknek a húst kockákra vágott főtt krumplival váltakozva húzzuk a nyársakra, így süssük meg.

Elkészítési idő: 30 perc + érlelés

Beszélgessünk róla! Vélemények (0)

View Comments Write Review

Írja meg véleményét

Az Ön neve:

Az Ön véleménye: Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!

Értékelés: Rossz            Kitűnő

Másolja be a lenti kódot: