Fűszeres Flekken Roston

Fűszeres Flekken Roston £0,00
Típus: recept
Jutalom pontok:
Elérhetőség: Raktáron
0 vélemény

Based on 0 vélemény

Nettó: £0,00

Leírás

Fűszeres flekken roston

Hozzávalók 4 főre:

8 szelet, egyenként kb. 10 dekás kicsontozott sertéstarja, 
1 kiskanál só, 
1 mokkáskanál őrölt fekete bors,
1 evőkanál Univer csípős Piros Arany, 
2 evőkanál Univer mustár,
3 gerezd fokhagyma vagy 1 kiskanál Univer fokhagymakrém, 
4 evőkanál olaj, 
1 nagyobb vöröshagyma, 
5 szem borókabogyó

Elkészítés:

A húst kissé kiverjük és a szeletek szélét bevagdossuk, nehogy sütés közben összeugorjanak.

A sót, a borsot, a Piros Aranyat, a mustárt és a zúzott fokhagymát vagy fokhagymakrémet az olajjal összekeverjük. Alaposan a hússzeletekbe dörzsöljük.

A vöröshagymát megtisztítjuk, fölszeleteljük, gyűrűire szedjük, a bárd lapjával szétnyomott borókabogyóval összekeverjük, majd a húst ezzel egymásra rétegezve alufóliába csomagoljuk. Hűtőszekrényben egy éjszakán át pihentetjük.

Amikor a rostély kellően forró és a faszén csak parázslik alatta, a hússzeleteket rárakjuk, és oldalanként kb. 4-4 percig sütjük. Savanyúságokkal meg puha kenyérrel kínáljuk.

Elkészítési idő: 30 perc + érlelés 

Beszélgessünk róla! Vélemények (0)

View Comments Write Review

Írja meg véleményét

Az Ön neve:

Az Ön véleménye: Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!

Értékelés: Rossz            Kitűnő

Másolja be a lenti kódot: